Масло хельбы: свойства и инструкция по применению

Содержание

Что нужно знать о полезных качествах хельбы

Масло хельбы: свойства и инструкция по применению

Хельба или пажитник – это растение, которое встречается в горах Кавказа, Турции, Ирана. Применяется в качестве специи в индийской кухне. В лечебных целях используются семена этого растения. Также их применяют в косметологии для восстановления волос.

Химический состав

Упоминание полезных свойств хильбы встречается еще в древнеегипетских и арабских трактатах. Благодаря уникальному природному составу эта трава высоко ценится в народной медицине и косметологии:

  • Витамин С повышает иммунитет и помогает организму бороться с болезнями.
  • Витамин А полезен для зрения и кожи.
  • В1 регулирует обмен веществ, стимулирует работу мозга, улучшает циркуляцию крови.
  • В2 борется с кожными заболеваниями, участвует в работе нервной системы, участвует в кроветворении.
  • В9 участвует в жировом обмене и в образовании клеток крови.
  • Калий улучшает работу почек и кишечника, регулирует кровяное давление.
  • Кальций необходим для роста костей, он участвует в работе нервной системы.
  • Фосфор входит в состав зубов и костей.

Детям в первые месяцы жизни нужны эти элементы для нормального роста и развития. Поэтому особенно важно запастись кальцием и фосфором женщине, которая собирается завести ребенка. Но необходимо помнить, что в противопоказания употребления этих семян входят первые месяцы беременности.

Кроме перечисленных веществ, хильба содержит и другие нужные для организма элементы. В целом они составляют комплекс, который оказывает оздоравливающее воздействие на весь организм человека.

Польза для печени

Хилба – это мощное очищающее средство для организма. Его полезные свойства выводят токсины из крови. Очищается вся кровеносная система, а также печень. Известно, что этот орган выполняет функцию фильтра в организме — именно в нем оседают все вредные вещества. Со временем это может привести к болезням. Для профилактики следует употреблять семена хельбы.

Но, как и любой натуральный продукт, они имеют противопоказания. При имеющихся заболеваниях печени или сердечно-сосудистой системы, необходимо проконсультироваться с врачом.

При сахарном диабете иногда возникает осложнение – гепатоз. Это накопление жировых отложений в печени. Хильба помогает уменьшить эти отложения. Но следует принимать ее под наблюдением лечащего врача.

Польза для пищеварительной системы

Витамины и минералы в составе этого продукта стимулируют работу кишечника, благодаря этому нормализуется пищеварение. Кишечник очищается от непереваренных остатков пищи. Слабительное действие используют для лечения запоров. Но при передозировке хилба может вызвать диарею.

Она устраняет метеоризм, поэтому врачи рекомендуют ее при колитах, в том числе хронических.

Благодаря очищению кишечника и всего организма пропадает неприятный запах изо рта. Исчезает также запах пота, так как из всех систем выводятся токсины.

Средство окутывает желудок и кишечник защитной оболочкой. Эти свойства помогают лечить гастрит и язвы. У стенок желудка появляется дополнительная защита, поэтому они быстрее восстанавливаются.

Польза для дыхательной системы

Витамин С и другие полезные вещества в составе помогают бороться с простудой. Еще Авиценна писал, что хилба снимает боль в груди и устраняет кашель. При сухом кашле можно сделать молочный напиток с семенами хельбы, он улучшит отхождение мокроты. Это средство также убивает вирусы и повышает иммунитет. Также оно снижает высокую температуру.

Можно пить чай или другие напитки с этим растением в период сезонных обострений гриппа для профилактики. Также полезно пить их после перенесенной простуды для восстановления организма.

Еще оно оказывает отхаркивающее действие. Поэтому используется не только для лечения простуды, но и для более серьезных заболеваний: бронхитов, трахеитов и туберкулеза. Часто ее применяют при воспалении легких для облегчения боли и улучшения отхождения мокроты.

Польза для сосудов

Семена хельбы снижают уровень холестерина в крови. Ежедневное их употребление очищают стенки сосудов от холестериновых бляшек, предупреждая атеросклероз и другие заболевания.

Смесь с медом и финиками повышает уровень гемоглобина. Поэтому применение семян полезно при анемии.

Это растение содержит вещества, которые регулируют уровень кровяного давления. Поэтому полезно употреблять его для восстановления нормального артериального давления.

Средство также имеет полезные свойства укреплять стенки сосудов и сердечную мышцу. Это предупреждает развитие болезней, инфарктов и инсультов. Но при серьезных заболеваниях следует принимать его под наблюдением врача.

Польза при сахарном диабете

При некоторых формах сахарного диабета употребление хилбы полезно, так как она снижает уровень сахара в крови. Но следует помнить, что есть противопоказания, например, инсулинозависимая форма.

Средство увеличивает выработку инсулина и помогает организму эффективно его использовать.

Витамины в составе растения участвуют в обмене веществ, поэтому при регулярном применении нормализуется жировой, углеводный и другие обмены.

Считается, что первопричиной некоторых форм диабета является стресс. Это растение помогает бороться с ним, укрепляет и успокаивает нервную систему. В результате устранения причины исчезает и сам диабет.

Польза при женских болезнях

В этом растении содержится аналог женского гормона эстрогена. Поэтому оно используется для восстановления нормального гормонального фона у женщин. Можно использовать его при планировании беременности, если есть проблемы с наступлением зачатия. В восточной медицине его используют для лечения бесплодия.

Применение в спринцеваниях и в составе тампонов восстанавливает здоровую микрофлору влагалища, а также излечивает грибковые заболевания.

Чай из хельбы принимают в комплексной терапии болезней органов малого таза.

Еще сотни лет назад было отмечено благотворное влияние этого растения на женщин. Оно способно облегчать предменструальный синдром и боли при менструации.

Польза для мужчин

Несмотря на большое содержание аналога женского гормона, хилба безопасна для мужчин. Некоторые опасаются, что у мужчины может вырасти грудь или появиться жир на талии, но это миф. Употребление этого средства восстанавливает нормальный гормональный фон у мужчины.

Для увеличения потенции рекомендует употреблять обычные и проросшие семена. В древности врачи использовали их даже для лечения импотенции. Многие мужчины и сегодня замечают, что они увеличивают половое влечение.

Это растение лечит инфекционные половые заболевания. Его можно применять как наружно, в качестве отваров, так и внутрь — с чаем. Оно снимает воспаление, борется с микробами и грибком.

Польза для кожи

Так как хилба очищает организм от токсинов, все клетки омолаживаются. Это сказывается и на состоянии кожи: она начинает сиять. Возвращается упругость, разглаживаются морщины, что особенно актуально для женщин. Можно использовать это средство в составе кремов и тоников. Также можно добавлять перемолотые семена в скраб и очищать тело от мертвых клеток.

Регулярное употребление этого средства с напитками устраняет отеки и убирает темные круги под глазами.

Можно накладывать на ожоги повязки, смоченные в отваре травы. Они снимут боль и ускорят заживление кожного покрова.

Свойства этого средства помогает также лечить язвочки и фурункулы. Противогрибковое и противовоспалительное действие используется для лечения кожных болезней: псориаза, экземы, дерматита. Растение снимает воспаление, успокаивает раздраженные участки.

Польза для волос

Регулярное ополаскивание волос отваром растения устраняет перхоть. Волосы становятся послушными и шелковистыми.

За счет общего очищения организма локоны:

  • оздоравливаются;
  • приобретают природное сияние;
  • становятся сильными.

Можно делать маски или использовать пажитник в качестве кондиционера для волос.

Маски из смеси масел и хилбы стимулируют работу волосяных луковиц и улучшают рост волос. С помощью этого растения борются с облысением.

Польза при беременности

Это средство можно употреблять беременным только в последний месяц перед родами. Оно стимулирует работу матки и облегчает боль при родах, его издавна использовали в этих целях.

Увеличивает выработку молока при кормлении грудью, что очень полезно для женщин.

Но этот продукт имеет свойства, которые запрещают принимать его в первые месяцы беременности. Сокращения матки могут вызвать выкидыш, поэтому лучше отложить прием средства на последний триместр беременности.

Польза для похудения

Можно употреблять это растение в пищу параллельно с любой диетой. Оно притупляет чувство голода, поэтому диета переносится организмом легче.

Пажитник уменьшает аппетит, поэтому часто его кушают при переходе на новую систему питания. Он незаменим для вегетарианцев, так как улучшает усвоение белка бобовых культур.

Чай из пажитника имеет слабительные свойства, поэтому часто используется для быстрого похудения. Он помогает избавиться от токсинов и шлаков, которые загрязняют кишечник.

Борьба со стрессом

Чай из хильбы повышает работоспособность. Также он поднимает настроение и помогает бороться со стрессами. Полезно пить его по утрам, чтобы эффективно работать весь день.

Можно пить такой чай для борьбы с физической усталостью после тренировок или с хронической усталостью.

Стресс и депрессия могут вызывать анемию. Применение этого растения убирает неприятный симптом и борется с его причиной.

При слабой нервной системе рекомендуют употреблять пажитник в сочетании с валерианой. Они укрепляют нервы и помогают устранить негативные эмоции.

Кому нельзя употреблять

Несмотря на свою пользу, хилба все же имеет противопоказания:

  • Первые месяцы беременности;
  • Инсулинозависимый диабет;
  • Астма;
  • Возраст до 7 лет;
  • Пищевые аллергии;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • Повышенная свертываемость крови.

Эта трава содержит вещества, которые стимулируют мышечную деятельность матки, поэтому опасно их употреблять в начале беременности. Но полезно пить такой чай перед родами, чтобы они прошли легче.

Астматикам и аллергикам тоже категорически запрещено употреблять семена хельбы. Нужно быть внимательным при покупке специй, так как они входят в состав хмели-сунели.

Хилба имеет полезные свойства для оздоровления всего организма. Особенно она полезна для женщин, так как лечит от многих женских болезней, а также уменьшает боли при менструациях и родах. Мужчинам она помогает бороться с импотенцией. Кроме того, семена хельбы очищают печень, почки, кишечник, сосуды от токсинов и холестерина, выводят из организма все вредные вещества.

Источник: https://masloefirnoe.ru/chto-nuzhno-znat-o-poleznyx-kachestvax-xelby/

Полезные свойства и возможные противопоказания от употребления хельбы

Масло хельбы: свойства и инструкция по применению

Ни одна индийская семья не может обойтись без листьев и семян хельбы. По-другому эту траву называют пажитником. Она используется почти в каждом индийском блюде и считается незаменимой составляющей специи карри.

Для нас это растение непривычно. Незнание о его полезных свойствах и преимуществах для здоровья привело к отсутствию пажитника в нашей пище.

Так почему мы должны включить хельбу в рацион, какие противопоказания к её употреблению, в том числе и для женщин?

Семена растения содержат все необходимые незаменимые аминокислоты. Учёные, проанализировав состав пажитника, выяснили, что он богат белками и углеводами, содержит полезные минералы и витамины. По составу и свойствам растение похоже на рыбий жир.

Преимущества растения

Согласно исследованиям, пажитник имеет полезное свойство снижать уровень холестерина. Растение является богатым источником сапонинов, которые предотвращают поглощение холестерина. С помощью пажитника уровень холестерина снижается естественным образом, без употребления лекарственных препаратов.

Добавление масла хельбы в пищу снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Оно содержит большое количество полезного калия, который противодействует натрию, помогая контролировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление.

С помощью этого растения вы также можете контролировать уровень содержания сахара в крови. Галактоманнан – это естественное растворимое волокно, которое присутствует в пажитнике, он замедляет скорость всасывания сахара в кровь.

Растение содержит аминокислоту, ответственную за выработку инсулина.

Пажитник богат клетчаткой и антиоксидантами, помогает выведению токсических веществ из организма и таким образом улучшает пищеварение. В некоторых случаях чай из пажитника используют для облегчения боли в желудке. Чтобы справиться с запорами, рекомендуется пить отвар хельбы утром.

Одна чайная ложка масла пажитника в рационе станет эффективным средством против изжоги. Масло хельбы обволакивает желудок и кишечник, успокаивая раздражение желудочно-кишечных тканей. Также для этой цели используют семена растения. Перед употреблением, чтобы выделить слизь из семян, их предварительно замачивают в тёплой воде.

Пажитник помогает с пользой сбросить лишний вес (это его важное ствойство). Для этого рекомендуется жевать замоченные семена растения утром на голодный желудок. Пищевые волокна, находящиеся в хельбе, разбухают и заполняют желудок, тем самым подавляют аппетит и способствуют вашей цели потери веса.

Употребление растения в пищу увеличивает выработку грудного молока у женщин. Это свойство связано с наличием диосгенина, который увеличивает количество молока у кормящих мам. Также он стимулирует роды и облегчает их протекание.

Пажитник известен свойствами стимуляции сокращения матки. Он уменьшает боль при схватках.

Противопоказанием служит избыточное потребление женщиной чая из семян пажитника во время беременности, так как он увеличивает риск преждевременных родов.

Ещё несколько слов о преимуществах

Масло хельбы с чайной ложкой мёда и лимоном может творить чудеса, снижая температуру. Успокаивающий эффект растения также помогает облегчить кашель и боль в горле. Эти полезные свойства делают её незаменимой при простудах.

Чай из этого растения помогает уменьшить менструальную боль. Пажитник содержит соединения, такие как диозгенин и изофлавоны с подобными к эстрогену свойствами, которые помогают уменьшить симптомы дискомфорта и боли, связанной с менструацией или ПМС. Эти соединения также облегчают симптомы менопаузы.

Женщины более склонны к дефициту железа. Особенно это заметно в подростковом возрасте, во время беременности и кормления грудью. Эту проблему могут решить листовые овощи и чай из семян пажитника в вашем рационе. Эстрогены, находящиеся в таком чае, помогают уравновешиванию гормонов у женщин и даже увеличению груди.

Хельба предотвращает рак толстой кишки. Волокна и клейкие вещества пажитника связываются с токсинами в пище и выводят их из организма, очищая кишечник, в свою очередь, помогая защитить слизистую оболочку толстой кишки от рака.

Это растение успокаивает воспаление кожи и уменьшает шрамы.

Пажитник содержит противовоспалительные полезные соединения, которые помогают в лечении различных проблем кожи, таких как ожоги, фурункулы и экзема.

Масло хельбы, как известно, используют для уменьшения шрамов. Всё, что вам нужно сделать – это наложить чистую ткань, смоченную в масле, и приложить к шраму или воспалённому участку на коже.

Пажитник используется в косметологии, чтобы помочь предотвратить угри, прыщи и морщины. Умывайте лицо чаем с семенами пажитника.

Использование пажитника в рационе или в виде масла непосредственно на волосы делает их более густыми и блестящими.

Массируя каждый день кожу головы отваром из полезных семян пажитника, вы улучшите состояние ваших волос и уменьшите их выпадение. Также такое средство отлично справляется с перхотью.

Ограничения в применении

До пажитника относится то же правило, что и ко всем растениям. Это правило «золотой середины». Избыточное употребление полезного пажитника может привести к тошноте и желудочно-кишечным проблемам. Противопоказаниями к применению растения являются:

  • приём инсулина,
  • период беременности у женщин,
  • анемия,
  • гастрит,
  • употребление лекарств для разжижения крови.

Если вы в настоящее время принимаете какие-либо лекарства, используйте хельбу за 2 часа до или после его применения. Это важно, поскольку волокно пажитника имеет свойство мешать усвоению лекарственных препаратов.  Противопоказанием к применению растения также служит инсулинозависимый диабет.

Как использовать пажитник

  1. Высушенную траву и семена хельбы можно добавлять как приправу в различные блюда. Семена растения имеют горький вкус, поэтому целесообразно использовать их в небольших количествах. Высушенные и измельчённые листья хельбы можно добавлять к муке для выпекания хлеба, булочек и печенья. Это добавит необходимую полезную клетчатку и питательность блюдам.
  2. Сделайте смузи.

    Перебейте предпочитаемые овощи и фрукты в пюре и разбавьте их необходимым количеством фруктового сока, добавьте измельчённые семена пажитника. Такое сочетание ликвидирует горький вкус семян и позволит полностью насладиться пользой.

  3. В некоторых странах пользуется популярностью чай из хельбы. Такой напиток имеет свойство очищать организм от токсинов, а кожу – от прыщей.

    Для приготовления чая возьмите поджаренные семена растения и залейте кипятком (в пропорции 1,5 ст. л. на 0,5 л воды), подержите смесь на слабом огне 5–10 минут. Такой чай, при отсутствии противопоказаний, можно пить трижды в день по 100 мл.

  4. Для красоты и усиления роста волос применяют маску из хельбы.

    Чтобы её сделать, смешайте сухую порошкообразную траву с водой до образования густой пасты. Для усиления эффекта добавьте несколько капель эфирного масла хельбы. Держите смесь на волосах 30 минут, затем смойте.

Благодаря свойствам хельбы вы оздоровите свой организм за считаные дни.

Минимум противопоказаний и максимум пользы! С сегодняшнего дня у вас просто обязано появиться это растение в аптечке, на кухонной полке и в косметичке. Удачи вам на пути к совершенству!

Источник: https://zdorovozhit.info/zozh/pitanie/poleznye-svojstva-helby/

Хельба: полезные свойства и противопоказания для женщин, мужчин

Масло хельбы: свойства и инструкция по применению

Знаете ли вы, дорогие мои, что же такое хельба? Полезные свойства и противопоказания этого растения известны с древнейших времен. Если вы – приверженцы здорового образа, то, наверняка, узнав о хельбе побольше, по достоинству оцените ее и обязательно включите в свой рацион.

Хельба: состав

У хельбы немало иных названий. В латыни одно из них звучит как Trigonélla foénum-graécum, что дословно переводится как «греческое сено».

В нашей стране же растение более известно как Пажитник, но именуют его также шамбалой, абишем, фенугреком и чманом.

Культивируют пажитник-хельбу повсеместно, но в диком виде произрастает он на Кавказе, в Западной Европе, на территоррии Ирана, Турции и некоторых иных восточных стран.

Уникальнейший состав – вот за что так ценят хельбу. Только представьте, это скромное, около полуметра в высоту растение уважал сам Авиценна! Особую ценность представляют плоды хельбы – удлиненные бобы с ореховым ароматом. Но и листья со стеблями тоже находят практическое применение.

Семя пажитника содержит:

  • стероидные сапонины;
  • ценные аминокислоты;
  • микроэлементы: магний, калий, фосфор, натрий;
  • витамины: С, В, А;
  • пищевые волокна.

Хельбу используют как пряность, она в виде зелени входит в состав знаменитого хмели-сунели, а семена являются незаменимым ингредиентом восточных и индийских блюд (например, дхалы).

Пищевая ценность, калорийность

Хельба весьма калорийна – более 320 ккал на 100 г. Однако в чистом виде ее не употребляют, поэтому фигуре навредить пряность не может.

  • Пажитник содержит (на 100 г): жиров – от 6 г, углеводов – более 50 г, от 20 г белка.

Применяют семена для добавления в блюда, а также из них готовят ценный напиток – чай.

Хельба: полезные свойства и противопоказания

Восточные мудрецы утверждали: «Если бы все знали, чем полезна хельба, она стоила бы больше, чем золото». За что же так ценят травку?

Хельба для женщин

Применяется с древнейших времен, а современные исследования подтвердили, что это – не напрасно. В состав пажитника включен природный аналог гормона эстрогена. А это значит, что и сексуальная, и репродуктивная функции вполне поддаются коррекции хельбой.

Употребляя пажитник, можно наладить менструальный цикл, перестать испытывать боль во время критических дней, а в период лактации – наладить выработку молока в достаточном объеме. В рецепт лактогонного напитка: столовую ложку семян заварить 1/4 литра кипятка, добавить столовую ложку хорошего меда, употреблять по 2-3стакана в течение суток как чай.

Замучил вагинальный дисбактериоз, преследует неприятный запах, а качество вагинальных выделений настораживает? Применяйте хельбу для спринцевания! На стакан кипятка заваривают столовую ложку семян.

Ну и конечно же, какое женское здоровье без внешней красоты? Хельба и здесь спешит на помощь! Регулярное применение напитка из нее позволяет улучшить цвет лица и очистить кожу, отсрочить появление первых морщинок. Кашицу из молотых семян используют как компрессы при язвочках и прыщах, для удаления бородавок.

Предлагаю несколько рецептов масок для лица, куда обязательным ингредиентом включён пажитник:

  1. Для очищения кожи. Чайную ложку молотых семян хельбы смешивают с двумя ложками свежего оливкового масла. Наносят маску на лицо и выдерживают 10 минут. При регулярном применении от прыщей не остается и следа, поры уменьшаются, выравнивается цвет кожи.
  2. Для питания кожи. Измельчив чайную ложку пажитникового семени, его смешивают с куриным сырым желтком. Добавляют в массу по чайной ложке тминного и оливкового масел, а также – меда. На 15 минут смесь наносят на лицо. Используют маску 1-2 раза в неделю.
  3. Для активного увлажнения кожи. Молотое семя пажитника (чайная ложка) смешивают с тем же объемом морковного сока, меда и мякоти алоэ. На 20 минут маску наносят на лицо, затем смывают прохладной водой.

Эфирное масло пажитника используют для активации роста волос и улучшения их внешнего вида. Применяют масло для массажа головы, понемногу добавляют в маски и шампуни.

В период беременности употреблять пажитник нельзя! Гормональный фон будущей матери может нарушиться – а это опасно.

Хельба для мужчин

Восточные мужчины неспроста прослыли искусниками в любовных утехах. Меню кухонь восточных народов богато приправами и пряностями, а это не может не сказаться положительно на мужской силе.

Чтобы улучшить потенцию, есть древний рецепт: шамбалу (хельбу) и корень аира смешать в равных частях, добавить две части тысячелистника и заварить кипятком (столовой ложке смеси трав – стакан воды).

Трижды в сутки принимая травяной чай, можно быстро восстановить половые функции и ощутить увеличение либидо. Полезно средство и как восстанавливающее физические силы при интенсивных нагрузках.

Хельба — семена: применение и противопоказания

Чем еще полезна хельба (пажитник, шамбала)? Полезные свойства и противопоказания к применению семян стоит обязательно учитывать, и при индивидуальной непереносимости отказаться от употребления! Кроме того, не употребляйте хельбу без консультации специалиста, если у вас:

  • диабет первого типа;
  • астма;
  • злокачественные или доброкачественные опухоли;
  • гормональный сбой с повышением половых гормонов;
  • нарушения свертываемости крови.

А вот в каких случаях хельба принесет пользу:

  • при патологиях сердечно-сосудистой системы;
  • при болезнях мочеполовой системы и почек;
  • при высоком холестерине;
  • при заболеваниях ЖКТ и нарушениях пищеварения;
  • при пониженном метаболизме;
  • при нарушении защитных сил организма и авитаминозе;
  • как отхаркивающее и потогонное средство;
  • в качестве средства от лихорадки;
  • как общеукрепляющее средство в период ОРЗ и гриппа и т.д.

Полезные рецепты с пажитником от разных недугов:

  1. Для очищения кишечника отваривают масло хельбы с медом и принимают внутрь. Тот же рецепт эффективен для вызывания месячных а также при геморрое.
  2. Настой для полоскания при больном горле. В полулитре воды на медленном огне протомить 2 столовые ложки семян пажитника и дать настояться 20 минут. Отфильтровать, остудить и полоскать горло через каждые 1-3 часа по возможности.
  3. При туберкулезе, бронхите и прочих заболевания нижних органов дыхания рекомендуется принимать такой отвар: в стакане воды проварить 10 минут 2 чайные ложки семян пажитника, добавив несколько фиников или немного инжира с медом. Пить по ½ стана до 4 раз в день.
  4. От сухого затяжного кашля спасает такой рецепт: в стакане молока вскипятить столовую ложку молотого семени хельбы. Настоять полчаса, отфильтровать и пить по полстакана перед едой.
  5. При анемии полезно принимать пасту из перекрученных фиников, инжира, изюма и хельбы (в равных частях) с медом.
  6. При синусите полезно употребление хельбы в таком виде: семена запаривают в кипятке из расчета – на стакан воды – столовая ложка. Затем на медленном огне выпаривают, пока объем жидкости не станет вдвое меньше. Ежедневно употребляют по полстакана трижды.

Чай хельба как заваривать

Знаменит такой напиток как чай хельба. Полезные свойства его заключаются в общеукрепляющем и тонизирующем воздействии на организм. Приготовление такого чая отличается от классического способа, вкус тоже отличается.

Итак, чай готовят так. Семена пажитника промывают и тщательно просушивают. После этого их подвергают, на манер кофе, обжарке. Для этого годится сухая сковородка. О готовности хельбы подскажет равномерный золотистый оттенок семян.

До красноты выдерживать не стоит – напиток загорчит. Затем семена измельчают, на каждый стакан воды берут по чайной ложке порошка. Напиток не заваривают, а варят на среднем огне в течение 7-10 минут.

Затем можно сразу разливать по чайным чашкам и наслаждаться необычным вкусом.

Будьте готовы, что запах поначалу вам может совсем не понравиться. Необходимо время, чтобы к нему привыкнуть. Для смягчения вкуса можно в чай добавить мед. Полезнее напиток станет, если облагородить его имбирем.

Где можно купить семена хельбы. Цена

Хельба доступна не во всех торговых точках России, но все же найти ее можно. В магазинчиках при исламских мечетях пряность тоже поискать стоит. А вот если вы побываете в Египте или Турции, Индии, загляните на местный рынок, та точно найдете хельбу. Стоимость семян не так ужи высока, за 100 г – в среднем 150-300 рублей.

Хранение семян хельбы

Вот, наконец, хельба появилась в вашем доме. Возникает вопрос: а как ее хранить? Сложного здесь нет ничего. Годность сохраняется в течение двух лет при соблюдении правил хранения. В идеале делается это в стеклянной посуде с плотной крышечкой и в темном прохладном и сухом месте. Но это правило действует для цельных семян. А молотые хранятся меньше — всего лишь до трех месяцев.

Отзывы и интересные сведения о хельбе

Неправда ли, уж очень интересна эта хельба? Полезные свойства ее ценятся с древности. Египетские папирусы, датированные 1500 гг. до н.э., уже содержат рецепты с этим растением.

Египтяне ценили «греческое сено» как средство противоожоговое и родостимулирующее. Пажитник использовал для бальзамирования мумий как ингредиент бальзама.

Семена хельбы включали в рацион римских гладиаторов и олимпийцев, так как средство придавало сил и выносливости.

  • Карл Великий занимался культивированием пажитника, так как на основе растения для него готовили лекарства от облысения.
  • В Индии хельбу используют и на стадии молодых ростков – добавляют зелень в салаты. А напиток из бобов пажитника именуют не чаем, а кофе.
  • Канадцы и американцы иногда добавляют хельбу при производстве рома и кленового сиропа. Нередко включают пряность в состав теста и маринадов.
  • Знаменита хельба и как антипаразитарное средство: порошок из семян используют против моли и педикулеза. А фермеры включают зелень пажитника в рацион коз и коров – это стимулирует увеличение удоя.

Теперь вам известно достаточно о таком удивительном растении как хельба. Полезные свойства и противопоказания не забывайте учитывать, если решите включить пажитник в свой рацион.

Источник: https://zdorovzhivi.ru/helba-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Хельба: полезные свойства и применение

Масло хельбы: свойства и инструкция по применению

Хельба (пажитник сенной, чаман, шамбала) – является однолетником семейства бобовых. Произрастает в Египте, горных районах Турции, Ирана, Средней Азии, на Кавказе и в Восточной Европе.

В качестве лекарства используют семена, имеющие специфический аромат и горьковатый вкус. В кулинарии широко используют бобы и молодые побеги –  в индийской кухне из них готовят приправы к мясу и сырам.

Природный состав

В семенах хельбы содержится высокий уровень полисахаридов (крахмал, гликоген, пектин), танинов, сапонинов, фитостеролов, флавонидов, минеральных солей (магний, кальций, железо, цинк, калий, фосфор, натрий), ненасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, С, РР, ретинола и аскорбиновой кислоты.

Биофлавониды и алкалоиды, содержащиеся в пажитнике, обладают антибактериальным и обеззараживающим действием, антиоксиданты – замедляют процессы старения, а фитоэстрогены способны нормализовать гормональный фон и препятствовать развитию новообразований.

Полезные свойства

Благодаря широкому химическому составу, пажитник часто используют в профилактических и лечебных целях, в народной медицине, в гомеопатии и косметических процедурах.

  1. Семена полезны при нарушениях процессов пищеварения. Регулярное употребление отваров из бобов, способствует нормализации перистальтики кишечника (устранению запоров и нормализации стула), избавлению от изжоги, улучшению секреции органов ЖКТ и улучшению аппетита. Обладая дубильным и регенерирующим действием, растение используют для лечения язвенных колитов.
  2. Благодаря противовоспалительным, жаропонижающим и отхаркивающим свойствам, пажитник применяют для лечения ангины, ОРВИ, бронхитов, гриппа, простудных заболеваний, воспалительных процессов в мочеполовой системе, как у мужчин, так и у женщин. Семена пажитника активно используют при наружных заболеваниях кожи, в виде примочек или в составе бактерицидных пластырей.
  3. Входящие в состав органические соединения (антиоксиданты, сапонины, дубильные вещества) способствуют нормализации обмена веществ, уровня липидов и вредного холестерина, защищают клетки от старения и воздействия вредных агентов.
  4. Семена хельбы обладают способностью понижать сахар в крови. Польза растения заключается в способности замедлять всасывание сахаров из получаемой пищи. Это помогает контролировать скачки глюкозы и понижать ее уровень. Поэтому бобы рекомендуется употреблять больным, страдающим сахарным диабетом или людям, имеющим предрасположенность к гипергликемии.
  5. Кормящим женщинам полезно употребление в пищу бобов хельбы для увеличения лактации, восстановления после родов и повышения иммунитета.
  6. Входящие в состав фитоэстрогены, позволяют использовать растение в период менопаузы: для нормализации гормонального фона, снижения частоты приливов, улучшения сна и состояния нервной системы. Доказано, что фитоэстрогены подавляют развитие и рост гормонозависимых опухолей, поэтому регулярное употребление хельбы в период климакса, является профилактикой развития рака молочных желез.
  7. Не менее полезна хельба и для мужчин, поскольку является природным афродизиаком – повышает потенцию, усиливает репродуктивную функцию и половое влечение.
  8. Входящие в состав алкалоиды оказывают сильное противомалярийное, антипротозойное и противогельминтное действие.
  9. Биофлавоноиды (витамин РР) содержащиеся в семенах, способствуют снижению проницаемости и ломкости капилляров, снижению свертываемости крови, повышению эластичности стенок сосудов, предотвращая тем самым, болезни сердечно-сосудистой системы.
  10. Способность пажитника регулировать обменные процессы, нормализовать аппетит и улучшать пищеварение, делают его незаменимым помощником в борьбе с лишним весом и перееданием.

Как используют растение

  1. Для похудения употребляют напиток из 10 гр хельбы, 5 гр куркумы, 1 лимона, 100 гр тертого имбиря и 1,5-2 литров воды. Проваривают смесь около 5 минут, настаивают в термосе около 2-3 часов. Готовую смесь принимают 2 раза в сутки по 0,5-1 стакану. Для уменьшения приступов голода добавляют в еду по 1/2 ч.

    л молотых бобов с основными приемами пищи. В течение месяца можно без особых усилий сбросить до 3-4 лишних килограммов.

  2. Для улучшения лактации бобы замачивают на несколько часов, из расчета: 20 гр на 1 стакан воды. Проваривают 5-10 минут и пьют небольшими порциями через день.

  3. При выпадении или ломкости волос используют маску из двух капель масла хельбы, двух капель сандалового масла, разведенных в двух столовых ложках масла-основы. Состав наносят на кожу головы и волосы. После этого их укутывают полотенцем, и через 45-90 минут промывают теплой водой. Проводят процедуру 3 раза в неделю.

  4. При расстройствах мужской половой сферы рекомендовано употребление зерен с молоком: 20 гр молотых бобов добавляют в стакан горячего молока и пьют ежедневно 1 раз в день. Также для потенции и мужской силы необходимо систематически употреблять растение в пищу, добавляя к салатам и первым блюдам.

  5. При подагре, артритах и других заболеваниях суставов полезно пить отвар из пажитника и листьев стевии: по 10 гр на стакан воды, проварить на слабом огне 5 минут. Принимают по 1/2 стакана 3 раза в день.

  6. Чай из зерен – это отличное средство в борьбе с паразитами: глистами, патогенными микроорганизмами и грибами. Растение помогает очистить кишечник и вывести из него токсины и продукты жизнедеятельности вредителей. Чай заваривают из расчета: 1 столовая ложка на стакан кипятка.

    Принимают дважды в день в течение нескольких недель.

  7. Благодаря сильным бактерицидным свойствам, кашица из молотых семян помогает для заживления язвочек, фурункулов, для лечения угрей и аллергических высыпаний.

Противопоказания

Употребление пажитника противопоказано при беременности, заболеваниях щитовидной железы, высоком уровне эстрогена и пролактина, при наличии кистозных образований у женщин и аденомы предстательной железы у мужчин.

Источник: https://parazits.ru/xelba-poleznye-svojstva-i-primenenie/

Масло хельбы, купить масло хильбы, пажитник сенной

Масло хельбы: свойства и инструкция по применению

Хотел бы обратить читателей сайта на масло, которое не имеет отношения к черному тмину, но которое является натуральным и очень эффективным средством лечения от многих недугов. Это масло я недооценивал, как оказалось — зря (смотрите конец статьи).

Для начала немного информации

Хельба ( الحلبة , trigonella foenum-graecum L., пажитник сенной, хильбе, шамбала, чаман, фенугрек, фенигрекова трава, греческое сено, греческий козий трилистник, греческая сочевица, треуголка, верблюжья трава) – популярная во всем мире специя и лекарственное средство. Всё растение (включая семена) обладает интенсивным запахом с легким ореховым ароматом.

Химический состав семян хильбе

Семена хильбе содержат очень много питательных компонентов, среди которых основными являются:

— белки— крахмал— сахар— калий— кальций— магний— железо— фосфор— натрий— цинк— витамин А— витамин С— витамин В1— витамин В2— витамин В9 (фолацин, фолин, фолиевая кислота)— витамин РР— эфирное масло

— энзимы

Помимо всего прочего, семена хильбе содержат все необходимые нашему организму незаменимые аминокислоты.

Дeйствиe:Возбуждающее аппетит,общеукрепляющее, тонизирующее, отхаркивающее, восстанавливающее, мочегонное, стимулирующее половую потенцию, анаболическое, седативное.

Является ценным источником белка.

Хельба в медицине пророка

Пророк Мухаммад ( мир ему и благословение Аллаха) сказал:«Исцеляйте себя хельбой!».

Арабские врачи использовали пажитник в мазях для лечения ран и абсцессов, так как в семенах хильбе содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она действует при приеме внутрь.

 Китайские врачи применяли ее для лечения грыжи, лихорадки, при болезнях мочевого пузыря, почках, мышечных болях и импотенции, рекомендовали при лихорадках, кишечных и легочных заболеваниях, половых инфекциях у мужчин, запоре, атеросклерозе, высоком уровне триглицеридов и холестерина.

 Индийские специалисты этой пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье. В Европе широко использовали хильбе бенедиктинские монахи. Начиная с IX века это растение широко применялось в народной медицине для лечения ран, лихорадок, респираторных и желудочных заболеваний.

 В Северной Америке колонисты использовали пажитник для лечения женских болезней. Со временем она стала главным компонентом знаменитого травяного лекарства Лидии Пинкхэм, известного средства от менструального дискомфорта.

Во всяком случае, американская создательница этого лекарства объявила его величайшим медицинским открытием XIX века.

Абу Али Ибн Сина (Авиценна):

Хильбе смягчает горло и боли в груди, успокаивает кашель и астму, особенно, если варить её с мёдом. Если же варить с уксусом (яблочным), то она очень полезна для лечения язвы кишечника, а если варить на воде, то полезна от поноса.

Масло хильбе полезно от опухолей желудка. Если её масло варить с мёдом, то это способствует удалению плотной влажности (шлаки) из кишки, увеличивает выделение мочи и менструальной крови, а также становится полезным для больных геморроем.

Рецепты по применению хильбы

Заболевания органов дыхания

Хильбе является одним из лучших домашних средств при простудных и легочных заболеваниях, её используют при гриппе, бронхите, ларингите, синусите, пневмонии, туберкулезе, при затяжном, хроническом кашле, бронхиальной астме.Рекомендуется 2 чайные ложки семян поварить в 1 стакане воды 5-10 мин.

на медленном огне с финиками, инжиром или медом (можно комбинировать). Принимать 3-4 раза в день по пол стакана питья. При сухом кашле очень помогает молочный отвар хильбе.

При болях в горле можно полоскать настоем: 2 столовые ложки семян хильбе томить 30 мин. в 0.5 л воды, снять, дать постоять 15 мин.

, процедить.

Женское здоровье

Современные исследования подтвердили, что хильбе является превосходным лекарством для лечения женских заболеваний. Семена хильбе содержат диосгенин, по структуре и действию сходный с женским половым гормоном эстрогеном.

В больших количествах хильбе действует как сильный стимулятор, способствующий наступлению менструации и вызывает приток грудного молока.

При недостатке молока пейте 3-4 стакана настоя семян хильбе в сутки (2 чайные ложки семян на стакан кипятка, заварить с медом).

Спринцевание крепким настоем (1-2 столовые ложки семян на стакан кипятка) успешно применяется при лечении инфекционных заболеваний половой сферы, при воспалении матки, влагалища и вульвы.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Отвар из хильбе очищает желудок, почки, кишечник от слизи и шлаков. Настой покрывает стенки внутренних органов защитной слизью, что оказывает целебное воздействие при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Контроль холестерина

Исследования, проведенные в США, показали, что семена пажитника существенно снижают содержание вредного холестерина.

Кожные заболевания

Паста из молотых семян используется для лечения язв, абсцессов и труднозаживающих ран, очищает кожу, избавляет от бородавок.

Запах изо рта или от тела

Из-за большого скопления токсинов в организме у тела появляется неприятный запах. Если вы пьете чай из хильбе, смущающий вас запах через некоторое время удивительным образом сменится на приятный аромат этого растения.

Сахарный диабет

Замочите 2 чайные ложки семян в воде и оставьте на ночь. Утром выпейте полученный настой с отваром стевии.

Анемия

Семена хильбе богаты железом. Принимайте 1-2 чайные ложки с финиками или медом. В таком сочетании железо хорошо усваивается, повышается уровень его содержания в крови.

Импотенция

В качестве общеукрепляющего и тонизирующего средства 2 чайные ложки измельченных семян принимать ежедневно в чашке горячего молока. Особенно полезны проросшие зерна хильбе.

Синусит

При воспалении придаточных пазух носа семена ( 1 чайная ложка) томить в 250 мл воды, пока не останется половина объема. Пить по 3-4 чашки отвара в день.

Температура

Хильбе является прекрасным жаропонижающим средством.

Артриты

Хильбе используют при тяжёлых формах артритов и полиартритов: 1 столовую ложку семян пажитника потомить в течение 5 мин. с листьями стевии, пить по половине стакана 3-4 раза в сутки. Одновременно использовать ладан.

Проблемы с почками

Чай из хильбе очищает не только желудочно-кишечный тракт, но и почки.
Густой отвар фиников с пажитником сенным является хорошим мочегонным средством, дробит камни почек и мочевого пузыря.

https://www.youtube.com/watch?v=9Eb6iqJHOpM

Пажитник является тонизирующим и стимулирующим средством для всего организма и в особенности для мочевой системы, обычно животные прибегают к нему при заболеваниях печени и почек.

Хильбе в косметологии:

Маски для волос

— 1 чайную ложку молотого пажитника смешивают с оливковым и тминным маслом. Можно добавить щепотку молотого чёрного перца. Смесь втереть в корни волос, голову утеплить. Маску держать на волосах полчаса, затем смыть. Ускоряется рост волос, уничтожается перхоть и излечиваются различные дерматиты кожи головы.

— Кашица из молотых семян, накладываемая на кожу волосистой части головы, способствует росту волос. Также употребляйте в пишу проросшие зерна хильбе для усиления эффекта. При перхоти замочите 2 ст. л. семян в воде на ночь. Утром размягченные семена разотрите в кашицу и нанесите на кожу головы на 1 час. Затем тщательно вымойте голову.

— Прокипятить 4 столовые ложки порошка в одном стакане воды, после чего процедить и несколько раз в день протирать полученным составом кожу. Использовать для лечения тусклых, ломких волос, при выпадении.

Маски для лица

— Очищающая маска. 1 чайная ложка семян пажитника смешивается со столовой ложкой оливкового масла, наносится на десять минут. Маска помогает избавиться от прыщей, различных дерматитов.

— Питательная маска. 1 чайную ложку размолотых семян смешать с желтком, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. тминного масла, 1 ч.л. оливкового масла. Нанести на 15 мин., смыть.

— Увлажняющая маска. 1 чайную ложку семян хильбе смешать с 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сока моркови и 1 ч.л. сока алоэ. Нанести на 20 мин., смыть.

Косметическое действие эфирного масла хильбе

Противовоспалительное средство, очищает кожу. Используется для предотвращения выпадения волос и увеличения их роста. Применяется для массажа головы, добавляется в маски и шампуни.

Дозировки и противопоказания

Если нет других указаний, 1-2 чайные ложки семян (лучше молотых) томят в 1 стакане воды на медленном огне 5 мин. Для улучшения вкуса добавить финики, мед, инжир, лимон, мяту, стевию.

Противопоказания: не использовать хильбе в первом триместре беременности, так как оно имеет абортивный эффект, а также при вагинальных кровотечениях.

Примечание

Хильбе вначале применения дает специфический запах поту (сильные очищающие свойства). Но при соблюдении ежедневной гигиены тела и употреблении достаточного количества жидкости запаха можно избежать. Если часто пить чай из хильбе, со временем смущающий запах сменится на приятный аромат этого растения.

Масло Хильбы. Описание

Дeйствиe:Возбуждающее аппетит, общеукрепляющее, тонизирующее, отхаркивающее, восстанавливающее, мочегонное, стимулирующее половую потенцию, анаболическое, седативное.

Является ценным источником белка.

Эфирное масло богато фитиновой кислотой, сапонинами, и тригонеллином. Эти питательные вещества, а также антиоксиданты, наделяют масло хельбы возможностью для борьбы с вирусами, и раковыми опухолями.

Масло хильбы полезно для диабетиков, так как снижает уровень сахара в крови.

Масло хильбы способствует смягчению при болях в горле вызванных вирусными инфекциями.

Масло хильбы применяется при женских гинекологических заболеваниях, а также в период кормления грудью, так как способствует улучшению лактации.  Оно также широко используется, чтобы помочь уменьшить дискомфорт менструации и менопаузы.

Масло хильбы применяется при желудочно-кишечных заболеваниях, способствует выведению глистов из организма.

При аллергических и других высыпаниях на коже можно применять наружно, масло обладает дезинфицирующим свойством, способствует заживлению и смягчению кожи.

Метод применения:

Для внутреннего применения 1-2 чайные ложки перед едой, 1-2 раза в день.

Источники литературы:

http://www.wisegeek.com/what-is-fenugreek-oil.htmhttp://www.healthandnutritiontips.net/fenugreek_oil/fenugreek_oil.htmlhttp://vseotmine.ru/goods/hilba.htm

Масло хельбы или масло Bubchen?

Не так давно у моего ребенка появилось высыпание на ягодицах, которое со временем перешло на поясницу. Кожа ребенка была красной с маленькими пупырышками, при этом чесалась и была сухой. Мы с женой связываем данное высыпание из-за использования подгузников (Памперсов).

Все время лечения (3-4 дня) мы использовали детское масло Bubchen, однако эффекта никакого не было, наоборот изо дня в день состояние кожи ухудшалось.

 В поисках лечения малыша мы решили попробовать использовать масло хельбы (пажитника сенного), о котором мы слышали, что оно помогает при заживлении ран. Эффект лечения был потрясающим! Уже на следующий день кожа малыша стала более гладкой, исчезла пурпурная краснота кожи.

Масло мазали днем один раз и ночью перед сном на пораженные участки кожи. На третий день применения масла на коже не осталось никаких следов аллергии.

Где купить масло хильбы

Масло хильбы вы можете купить у нас на сайте сделав заказ онлайн или позвонив по телефону. То масло, которое мы используем и привозим, производства завода «Аль Хавадж» Египет. По моему предположению, данное масло смешивают с маслом семян кунжута, так как вкус масла отдает кунжутным вкусом. Актуальные цены на масло хильбы и семена вы можете посмотреть здесь.

купить масло тмина форма заказа

Источник: http://vseotmine.ru/goods/hilba.htm

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.